第566章 一起来看星星吧 (第2/3页)
了想,“熏鱼?”
珀西点了点头,把手里那条已经处理干净的鱼放在旁边,“用烟熏,可以保存更久。而且比直接烤着吃味道更好。”
他站起来,扫了一眼周围,“需要搭一个架子,熏鱼熏肉都行。”
这倒确实是可以,毕竟他们以后的肉只会越来越多,吃不完,浪费了。
不得不说,顾昭最开始来这纯粹就是打发时间的,但现在大概是华国人体内的种田血脉觉醒了,她现在很想囤囤囤。
于是她也站起来,走到庇护所旁边堆放木柴和树枝的地方,抽了几根粗细合适的枝条出来,“那现在就建!”
珀西笑起来,“可以,往那边的空地建吧。”
珀西走过来,接过她手里的枝条,开始去另一个火堆旁边搭一个简易的熏制架。
他用两根粗一点的树枝做支撑,插进地面的沙土里,上面横着一根较细的枝条,再把剩下的鱼一条一条挂在横杆上。
他又在架子下面用石头垒了一个浅坑,里面放了一些干枯的松针和碎木屑,准备用来生烟。
顾昭站在旁边看了他一会儿,然后转身去收拾刚才珀西打回来的那些猎物。
兔子、野鸡、蛇都已经处理过了,但土豆还沾着泥。
她把土豆捡起来,放在海水里泡着,用手搓掉表面的泥,然后放在旁边的石头上晾着。
珀西搭完架子,走过来看了一眼那些洗好的土豆,点了点头,“晚上可以烤几个。”
顾昭“嗯”了一声,把最大的几个挑出来放在火堆旁边。
熏制架搭好之后,珀西把挂在横杆上的鱼翻了一下面,然后从火堆里拨了几块还没烧透的木炭出来,放在架子下面的浅坑里,再盖上一层松针和碎木屑。
烟慢慢升起来,带着一层松脂和木屑混在一起的清苦气味,绕着鱼身缓慢地翻卷。
顾昭蹲在旁边看了一会儿,觉得那些鱼在烟气里慢慢变色的样子挺有意思。珀西坐在她旁边,拿了一根甜草在手里嚼着,也没有急着说话。
天色一点点暗下来,火光把两个人的影子拉长又缩短,缩短又拉长,在庇护所的叶片墙上晃动着,倒是挺悠闲的样子。
……
不过两个人其实也就休息了没多久。
珀西处理完那些鱼之后,顾昭站起来拍了拍手上的干泥,走到火堆旁边看了看剩下的食材。
野鸡还完整地放在叶片上,兔子已经被珀西处理干净切成了块,蛇肉切成段,土豆洗好晾在石头上。
她蹲下来清点了一下,心里大概有了安排。
没错,今天是顾昭当大厨。
珀西托着脸看她,很认真道,“baby,你真的会做饭吗?当然我没有质疑你的意思……”
主要是,如果现在是在城市,但凡有个正常的厨房,但凡来个正常的人,都不会做出什么太离谱的食物来。
但现在条件有限,在野外连个正经的锅碗瓢盆都没有。
顾昭“哼”了一声,“肯定吃不死你就是了。”
她转身往庇护所后面的林子边缘走了一趟,过了十几分钟回来的时候,手里多了一小把带着茎叶的植物。
叶子细长,表面覆着一层银灰色的绒毛,揉碎之后有一股很浓的香气,像是迷迭香和百里香混在一起的味道。
珀西看了一眼她手里的东西,挑了挑眉,“你什么时候找到的?”
顾昭把香料放在石头上,语气随意得很,“上午进林子的时候顺手摘的,不多,但够用。”
然后顾昭先把野鸡提起来,珀西已经处理过内脏和羽毛,整只鸡干干净净。
她用小刀在鸡身两侧划了几道口子,把一半的香料碎塞进去,又用剩下的香料混合了一点海水,抹在鸡皮表面,里里外外抹均匀。
然后她摘了几片宽大的叶子,把整只鸡裹了两层,用藤蔓扎紧,在火堆旁边的沙地上挖了一个浅坑,把包好的鸡放进去,上面盖上一层沙土,再在土面上堆了一小堆炭火和碎木块。她拍了拍手上的土,看了一眼珀西:“等吧。”
珀西好奇的定在一旁,“这是什么做法?”
顾昭想了想道,“嗯……武侠做法?”
土豆被她直接丢进了火堆边缘的炭灰里,用余烬埋住。
她又从旁边拿了一个开口较大的椰壳锅,里面倒了海水,把处理好的鱼块和几根甜草段放进去,架在火堆上慢慢煮。
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