第534章 没吃过什么好东西 (第2/3页)
终都是因为格格不入,被迫离开。”
冯二心里难受:“难道真的只有勾心斗角、拉帮结派的人才能留在酒楼,没有人凭借真功夫真手艺留下吗?”
他对输赢其实没有那么在乎。
不然也不会这么多年操着二厨的手艺,拿着三厨的待遇,却只顶着帮厨的名号了。
他不在乎名号,只想给自己一个交代。
冯二心里难受:“难道真的只有勾心斗角、拉帮结派的人才能留在酒楼,没有人凭借真功夫真手艺留下吗?”
胖婶唬了一跳:“谁说的!我就是凭真本事留下的!”
胖婶才不屑于搞那些勾心斗角,拉帮结派呢,甚至还屡屡因为话多,差点儿得罪人。
但是她能干,一个人能顶好几个人了,庄主都护着她。
冯二感激道:“我知道山庄这里好,但总想给自己一个交代。”
山庄对他而言,更像是一场美梦,平了他多年的郁郁不得志。
但是在家里,在四海楼,他还是那个被排挤的冯师傅,还是因为教学徒真功夫而屡屡被人打压。
简星夏一边吃饭,一边听冯二打赌的事儿。
“那这么说,你们明天就要比试了?”
“正是,”冯二对简星夏鞠躬,“试菜选在明日下午,因而还需向庄主告假。”
“准了,”简星夏轻松答应,“厨房的事儿由胖婶安排,不耽误客人开餐吃饭就行。”
山庄好不容易经营起来的口碑,可不能刚开始就飘了,要保证各项经营服务稳定。
胖婶一挥手:“我晓得,早答应了。”
冯二感激地看了一眼胖婶,同样是大师傅当家做主,但胖婶就从来不为难手底下的人。
这两天耐心教大家伙儿做菜,还一个劲儿地追问大家吃饱没,家里有没有困难,要是有,可以找她制作一份“超级压缩版员工餐”。
可见问题并不出在让大师傅打理后厨上。
而是出在大师傅为人如何上。
简星夏并不担心厨房的事儿,只要按照胖婶的要求准备好食材,配好人才,胖婶自然会安排。
她感兴趣的是骆九试菜决定去留的事
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