第533章 品菜 (第3/3页)
你们争取调试调试,把花椒油的品质弄得稳定一些,要是真成了,给你们发奖金!”
花椒油一小瓶就要十几块,贵得很。
山庄每天的饭菜销售,要用掉一大瓶花椒油,一百多。
听着不多,但一个月算下来,也是三四千块钱。
要是做得好吃,有特色风味,能往外卖钱,里外里差价可能上万。
简星夏精打细算惯了,除了吃的不省、给古人员工的不省,其他的她都想省点儿。
听见简星夏这么说,康凤兰一瞬间就精神起来了。
庄主夸她了!
这几天她没碰到庄主,总担心要是不得庄主喜欢,会不会这么好的机会就没有了。
今天庄主回来,胖婶临时安排加班,她都有点紧张了。
没想到庄主一上来就夸她。
而且,还给她派了个厉害的差事!
她只是按照自己习惯做了花椒油,除了花椒之外,还添加了一些香料和花草,吃起来是花椒油,但口味会更好,也能中和掉一些过麻的口感。
没想到庄主就让她把这个做好,甚至要往外卖。
这对一个厨子来说,那可是极大的荣耀——只有自成一派,口碑绝佳的厨子才能够创出自己独特的菜品和调味来。
康凤兰激动道:“多谢庄主赏识!我一定会好好做的!”
冯二在一旁看着,羡慕极了。
又紧张地看着简星夏,不知道什么时候会尝到他做的菜。
胖婶也不出声,就让简星夏尝。
整个山庄里,只有庄主不必在意别人的眼色,又吃过最多好东西,能够品鉴评价菜品。
她刻意没有告诉简星夏,就是想让简星夏公平地评价菜式。
不然,以庄主那么个老好人的性子,知道是新人做的,肯定会夸夸为主。
反倒不利于厨子的成长了。
果然,简星夏吃到蒜子烧河鱼,虽然夸了两句,但是并没有其他话语。
冯二就知道,自己这道河鱼还是差了些火候。
一时不由得有些沮丧。