167.猴腿儿，刺老芽 (第3/3页)
，这比家里炖的老母鸡都香！”
“那是。”
李守山啃着一块鸡肉，“这是龙肉配龙牙，给个皇帝都不换！”
徐军喝着汤，看着满筐的野菜，心里盘算着。
这些刺老芽，除了留给家里吃，剩下的得赶紧让作坊的人进行盐渍或者烘干处理。
这可是能够出口到日本的高级货！
下山的时候，三个人的背篓都压得沉甸甸的。
足足一百多斤的野菜，还有一肚子野味。
回到徐家大院。
李兰香正在院子里晒太阳，看见徐军那一身草屑和泥土，还有背篓里都要溢出来的翠绿，眼睛一下子亮了。
“哎呀！这么多猴腿！还有刺老芽！”
作为山里长大的姑娘，她太知道这东西的美味了。
孕期本来就嘴馋，看见这鲜灵灵的野菜，口水都要下来了。
“王婶！三娘！快来帮忙！”
徐军放下背篓，指挥着大家伙儿。
“烧一大锅开水！把这些野菜焯水！要快！不能煮过了！”
“猴腿焯水后过凉水，晒干！以后炖肉吃！”
“刺老芽焯水后用盐腌上，留着冬天吃！”
而最新鲜的那一小盆刺老芽，被徐军单独留了出来。
晚饭，徐军亲自下厨。
第一道菜：刺老芽炒鸡蛋。
鸡蛋是自家鸡下的，炒得金黄蓬松，裹着翠绿的刺老芽，一口下去，鲜香四溢，口感脆嫩。
第二道菜：蘸酱菜。
最嫩的猴腿尖，焯水后直接蘸自家下的鸡蛋酱。
清爽解腻，带着一股子山野的清香。
第三道菜：野鸡肉炖土豆。
那是中午剩下的半只野鸡，炖得软烂入味，土豆沙沙的，吸饱了汤汁。
李兰香坐在桌边，筷子都停不下来。
“好吃……真好吃……”
她夹了一筷子刺老芽，满足地眯起眼睛。
“军哥，这味儿……就是春天的味儿。”
徐军看着她吃得香甜，自己心里比吃了蜜还甜。
他给李兰香夹了一块野鸡腿肉。
“多吃点，这是纯天然无污染的，补身子。”
“等过阵子入了夏，还有黄花菜，榛蘑……到时候我再带你去采。”
“嗯！”
李兰香点点头，摸了摸肚子。
“娃啊，你爹真本事，这一大山的好东西，都往咱家搬。”
窗外，夜色温柔。
院子里晾晒野菜的架子上，散发着阵阵清香。