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第0582章 两坛花雕醉除夕

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    第0582章 两坛花雕醉除夕 (第1/3页)

    腊月三十,天还没亮,莫家老宅的烟囱就开始冒烟了。

    最先起来的是林氏。她在灶王爷画像前点了三炷香,把昨天新熬的糖瓜重新摆端正,嘴里念念有词——无非是“上天言好事,下界保平安”的老话,但今年她多念了一句:“保佑我两个女儿平安顺遂,保佑莫家从此不再离散。”说完她自己都觉得有些贪心,又补了一句:“就这些,多了也不敢求。”

    灶膛里的火苗舔着锅底,干柴噼啪作响,火星子溅出来,落在青砖地上,亮一下便灭了。林氏往大铁锅里舀了半锅水,放入昨天泡好的赤豆,准备熬年糕用的豆沙。赤豆在沸水里翻滚着,发出咕嘟咕嘟的声音,听起来竟像是谁在说“团圆、团圆”。

    阿贝是第二个起来的。她闻着豆沙的甜香摸进灶房,头发还蓬着,脸上带着枕头印。林氏回头看见她,忍不住笑了:“这副模样,叫人看了还以为莫家大小姐是个疯丫头。”

    “反正今天没外人来。”阿贝打了个哈欠,顺手从灶台上拿了个冷馒头啃。林氏拍掉她的手:“冷馒头伤胃,等着,娘给你热一热。”

    “不用不用,当年在码头扛货的时候,冷窝头都是好东西。”阿贝三口两口啃完半个馒头,见林氏脸色黯了黯,连忙岔开话头,“今天年夜饭的菜单呢?我昨天列的菜您看了没?”

    说到这个,林氏来了精神。她从围裙口袋里掏出一张纸,上面密密麻麻写满了字。阿贝凑过去看,那纸上的字有大有小,有林氏写的,有莹莹添的,还有莫老憨歪歪扭扭加上去的“红烧划水”——那是他的拿手菜,一条青鱼尾巴烧得浓油赤酱,全家人吃了都说好。

    “冷盘八个,热菜十六个,汤品四道,点心四样,甜品两道。”阿贝掰着手指数了一遍,倒吸一口气,“娘,咱们家满打满算也就两桌人,做这么多吃得完吗?”

    “年夜饭哪有嫌多的?”林氏理直气壮,“再说,你养父母头一回来沪上过年,怎么也不能委屈了人家。莫老憨在江南待了大半辈子,头一回离了水乡在城里过年,光是适应这没有河没有船的弄堂就够不容易了,若是在吃食上再叫人想家,那可不行。”

    阿贝心里一暖,不再说什么。她挽起袖子,从墙上取下一条围裙系上,站到了砧板前。那条围裙是粗蓝布的,上面绣着一枝歪歪扭扭的梅花——是她十二岁那年绣的第一件“作品”,针脚粗得能塞进米粒。养母莫婶却当宝贝一样,说她闺女有灵气,将来必成大家。如今阿贝的绣艺早已名动沪上,可每年过年回家,她还是要系这条旧围裙。

    灶房里渐渐热闹起来。莹莹第三个起来,端着自己调好的三鲜馅来包饺子;莫婶第四个进来,二话不说撸起袖子开始和面,她揉面的手法又稳又狠,面团在她掌心里翻来覆去,不一会儿就揉得光洁如镜;水生被他娘打发去院子里劈柴,一边劈一边大声报数,劈到第三十根的时候,发现齐啸云不知什么时候站在了院子门口,手里提着两坛酒。

    “齐大哥来了!”水生扔下斧头就往屋里跑,“娘!齐大哥又带了酒来!”

    齐啸云站在院门口,肩上落着一层薄薄的霜。他今日穿了一件藏青色的长衫,外罩同色马褂,袖口的卷云纹是苏绣的手艺——不用问也知道是在阿贝的绣坊定做的。他身后跟着齐家的老管家,手里拎着大大小小好几个食盒,见了莫家人便笑眯眯地打千:“我们老爷说了,今年莫家真正的团圆年,特命老奴送来八宝鸭一只、蟹粉狮子头四枚、蜜-汁-火方一份,还有我们太太亲手做的桂花年糕,图个年年高升的好口彩。”

    林氏连忙迎出来,接过食盒,嘴上说着“太客气了”,眼眶却红了半圈。当年莫家遭难,齐家虽不便公开援手,却一直让管家暗中接济。如今莫家沉冤得雪,齐家却从不居功,送礼也送得这般低调周全。这份世交的情义,比那些锦上添花的虚热闹珍贵百倍。

    齐啸云走到灶房门口,往里看了一眼。灶房里水汽蒸腾,人影绰绰,阿贝正低头切菜,刀起刀落又快又匀,切的茭白丝细得像头发。她的头发被水汽濡湿了,几缕碎发贴在额角,脸被灶火映得红扑扑的。她没有抬头,却好像感觉到了什么,切菜的手顿了一下,然后嘴角弯了弯。

    “齐少爷来了就去正堂坐着喝茶,别在灶房门口挡光。”她头也不抬地说,语气像是赶一只碍事的猫。

    “我是来讨活干的。”齐啸云也不恼,挽起袖子,“有什么要我做的?”

    “你会做什么?”阿贝终于抬起头,上下打量了他一眼,目光里带着促狭,“齐家大少爷,怕是连火都不会生。”

    “你小看人。”齐啸云径直走到灶台边,蹲下来往灶膛里添了根柴,又用火钳拨了拨灰,那火苗便噌地蹿高了。他拍了拍手上的灰,得意地看着阿贝:“我十六岁去乡下收茧子,跟老农同吃同住两个月,烧火做饭都会。”

    阿贝没话说了,哼了一声,低头继续切菜。莹莹在旁边包饺子,把这一切看在眼里,嘴角含着一个浅浅的、旁人不易察觉的笑。她手里的饺子捏得又快又

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