第373章 学生对老师也太好了！（4/4)

    第373章 学生对老师也太好了！（4/4) (第1/3页)

    其他人在看到他们的动作时，都惊了。

    【这样真的有效果吗？能比加了琼脂还强？】

    【真的有效果！我之前经常这样冻可乐，但是要记得别放冷冻，这个法子只能放冷藏！】

    【我知道，水的导热效率是空气的二十五倍，模具外壁直接接触冰块时，模具和冰块之间会有微小空气间隙，而湿纸巾的水分能填满这些间隙！所以导热更快，湿纸巾能蒸发吸热！】

    “为什么你们不用琼脂？”

    主持人在看到他们的做法时，也好奇的看了过来问了一句：“我看到你们之前是看到了琼脂的。”

    “嗯，我们之前试验过，觉得琼脂的口感不太好。”

    “这样吗？”

    “嗯。”

    孟琅十分认真的处理着食材，在做完三个之后，看了一眼时间，又开始继续做豌豆黄。

    “所以在做这个点心的时候，我们都换了一个别的法子。”

    因为时间问题。

    煮豌豆的时候需要用上高压锅，要把豌豆煮好后打成豌豆泥，然后在放入黄油，白糖，凝固成型。

    豌豆黄制作过程并不难。

    孟琅在给三个评委的豌豆黄做好后，再做了一个才停手。

    …

    主持人看着他们有的多做了一个，有的多做了两个的时候，有些憋不住问：“你们为什么多做了一个？”

    “哦，我想给老师留一个，让老师尝尝我进步没有。”

    孟琅乐呵呵地笑了一下，刚刚给评委做的那三个孤零零摆在盘子里，就是按照正儿八经的做豌豆黄的方法做的。

    可他手里的这个却完全不一样。

    不仅做得非常精致，甚至还自己更改了一下配方，在里边加入了一些切碎的枣泥和核桃碎，还在里边加入了一些桂花蜜。

    那斟酌用料的样子，光是看着都能感觉到用心。

    …

    直播间的人惊了。

    【好家伙，你给老师的你还更改一下味道，还试图在模具里放入干花装饰，你给评委的就这么敷衍？你真不怕淘汰啊？】

    【你别看他了，看看其他人吧，你看这两个组的十二个学生，干花都是最基础的，还有在糕点上雕花的。】

    在糕点上雕花的是刘念念，她给评委准备的三个糕点摆在旁边还没脱模，但是给许舟做的这一个却是已经仔细的做好了。

    一边用刀雕花，一边嘀咕：“等会一定得让老师评判一下，我们几个到底谁做得好！”

    说完还扭头瞪着张雅：“我的肯定是分数最高的！”

    “不可能，我觉得我这个比你的好吃。”

    “你那个肯定不行，小许老师不爱吃齁甜的东西。”

    刘念念得意：

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