第67章 慧眼识才纳吴氏 (第2/3页)
只盼着女儿们日后能寻个真心待她们好的人家,平平顺顺过一辈子便好。”
林望舒心中一动,这吴氏,倒是个活得明白、又有骨气的女人。
北地苦寒,酒水确是消耗极大的物什,若能酿出好酒,不愁销路。
她沉吟道:“酿酒确是门好营生。只是如今正值盛夏,天气炎热,并非酿酒的好时节,且前期投入不小,银钱周转怕是……”
吴氏见她沉吟,心中焦急,竟“噗通”一声跪了下来:
“少夫人,民妇愿意签下卖身契,只求您应允,让民妇的三个女儿保有良籍便好。”
“快起来,”林望舒示意抚剑将人扶起,温言道。
“我并非不信你,也无需你卖身。只是这时机确有不妥。不过……”
她话锋一转,忽然想到一物,“夏日虽不宜酿酒,却正需解暑之物。我欲尝试制冰,你可懂得此法?”
吴氏闻言,眼中闪过一丝讶异,随即忙道:
“制冰?民妇知晓一些!因家中昔日酿酒,夏日需以冰降温,故而知晓用硝石等物溶于水,可吸热成冰的法子。
只是这技艺向来传男不传女,民妇只知大概材料与原理,未曾亲手试过。
但若少夫人信得过,给民妇材料,民妇定能试验出来。”
林望舒眼睛顿时亮了。
这吴氏,竟还是个隐藏的技术型人才。
她不仅懂酿酒,连这时代颇为珍贵的制冰技术也知晓原理。
观其言行,品性坚韧,目标明确,且对技艺本身抱有热情,这样的人,正是她目前急需的。
她当即对何伯吩咐道:
“何伯,你即刻去安排,拨一间僻静院落与吴娘子,所需硝石等物,尽力采买,供吴娘子试验制冰。一应用度,先从公中支取。”
她又看向一脸激动与不敢置信的吴氏,含笑道:
“吴娘子,你既愿以技艺投效,我亦不会亏待于你。
制冰若能成功,后续酿酒事宜也交由你总管。
在盈利之前,每月先支
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