第一卷 第296章 炒面和荤油 (第3/3页)
虎嘿嘿一笑,拍了拍肚皮,很腼腆的样子。
牛大强一瞪眼:“小虎子,你是水缸啊?那么一大盆鸡汤,就让你自己一个人喝了?你真是牛!我服了!”
大家哈哈大笑起来,赵水生也说道:“没事,明天还有机会。”
“明天吃野味的时候,记得把炒面加进去,顺便采一点野菜,营养均衡!”
听他这样一说,众人都纷纷欢呼了起来。
赵水生这句话,意味着明天他们依然会打很多猎物,而且还有肉吃。
这么好的事情,简直不要太幸福。
牛大强向往的说:“要是明天有一些大猎物就好了。”
“好久没做荤油了,吃菜没点油腥,是真难熬啊!”
众人听了他的话,都纷纷点头,深以为然。
这个年代,不仅肉非常紧缺,荤油同样是珍惜物资。
城里还稍微好一点,运气好的话,可以从供销社或者黑市之类的地方买一些过来。
而且每个月还有配额,买到定量的猪肉,大家都喜欢买肥肉多一点的,能够炼不少油出来。
但农村就没那么幸运了,条件不好的情况下,家里缺油水是很正常的,毕竟不是每天都能够杀猪。
而且,人吃的粮食都不够多,更不用说猪了,生猪的出栏率是很低的。
俗话说的好,家里有油,吃菜不愁。
每年过年的时候,大家才会宰猪杀猪,存下来一年的油水。
大部分猪肉都肯定腌制起来做成咸肉,而板油和肥肉,就会熬成猪油,这就是之后一整年吃的油了。
相比于后来,想买多少就能买多少的油,这种不仅非常麻烦,而且到了秋冬季节,几乎油就吃完了。
比如说现在,牛大强家里就已经吃完了荤油,目前正发愁呢。
一些家里有老人的,吃的比较节省,一次只挖一点点,或许还能坚持更多的时间。
牛大强人高马大的,让他只吃一丁点荤油,他根本撑不住,干活都没力气,整个人都头脑发昏,脚步发飘。