第173章 让人失望的醉仙楼 (第2/3页)
,随意点了点头:“就按你说的来吧。”
张元贵喜笑颜开,连忙吩咐伙计去后厨催菜,自己则留在雅间里陪着说话,一会儿吹嘘自家厨子是御厨后人,一会儿又说食材都是每日从各地运来的珍品,絮絮叨叨的,让雅间里的气氛多了几分浮躁。
萧明玥坐不住,趴在窗边往下看,心里满是期待。
她倒要看看,这醉仙楼的菜到底有多好吃,能不能比过桃源居的蛋挞和土豆泥。
约莫过了半个时辰,伙计终于端着菜上来了。
第一道菜是芙蓉鸡羹,白瓷碗里盛着淡黄色的羹汤,上面撒着几丝青菜,看着倒还算精致。
萧明玥迫不及待地拿起勺子,舀了一勺送进嘴里。
可刚入口,她脸上的期待就垮了下来。
这鸡羹哪里有伙计说的入口即化?
舌尖还能尝到细小的鸡肉丝,而且甜味太重,腻得人有些发慌,完全没有桃源居土豆泥那种清甜爽口的感觉。
她皱着眉咽下去,小声对苏婉说:“娘,这鸡羹不好吃,太甜了。”
苏婉也舀了一勺尝了尝,确实如月月所说,甜腻得有些过头,而且鸡汤的鲜味被甜味盖过,实在算不得上乘。
她看了萧彻一眼,见他也只是淡淡尝了一口,便放下了勺子。
紧接着酥炸金糕也端了上来。
金黄的糕体堆在盘子里,表面撒着亮晶晶的芝麻,看着倒很诱人。
萧明玥拿起一块,刚咬下去就觉得不对。
这金糕外面虽然酥脆,里面却有些发黏,而且蜂蜜放得太多,甜得发苦。
而且最关键的是。
根!本!没!有!拉!丝!
她咬了一口就放下了,嘴里满是腻味,忍不住拿起茶杯喝了一大口。
张元贵坐在一旁,见三人吃得并不尽兴,脸上的笑容有些僵硬,却还是强撑着说:“贵客别急,后面还有硬菜呢!这红烧熊掌可是难得的好东西,一般人想吃都吃不到。”
话音刚落,红烧熊掌也端了上来。
巨大的瓷盘里盛着一只完整的熊掌,裹着浓稠的酱汁,散发着一股浓郁的肉香。
萧彻拿起筷子,夹了一小块送进嘴里,眉头皱得更紧了。
这熊掌虽然炖得软烂,却带着一股淡淡的腥味,而且酱汁太咸,完全掩盖了熊掌本身的鲜味,吃起来竟不如王府里普通的炖肉。
苏婉也尝了一口,立刻就放下了筷子,小声对萧彻说:“这熊掌怕是不新鲜,带着腥味呢。”
萧明玥好奇地看着那熊掌,完全没有勇气尝试。
刚才的鸡羹和金糕已经让她没了胃口,现在闻到这股浓郁的腥味,只觉得有些反胃。
后面上来的清蒸鲈鱼和翡翠虾仁也没好到哪里去。
鲈鱼肉质有些发柴,显然是蒸过头了,而且姜丝放得太少,没能压住鱼腥味。
翡翠虾仁则炒得太老,口感紧实,完全没有虾仁应有的Q弹,而且虾的鲜味也淡得几乎尝不出来。
雅间里气氛渐渐冷了下来,只有张元贵还在一旁尴尬地笑着,时不时劝三人多吃几口,可他自己也看出,这桌菜确实没能让客人满意。
萧明玥放下筷子,托着下巴,小声对萧彻说:“爹,醉仙楼的菜一点都不好吃,还没有桃源居的土豆泥好吃呢。”
她现在满脑子都是桃源居的草莓土豆泥,那清甜的草莓裹着奶油的醇厚,入口即化的口感,比这里的任何一道菜都要美味。
萧彻摸了摸女儿的头,面无表情。
他以为醉仙楼能有几分真本事,没想到竟是徒有虚名,菜品不仅味道不佳,食材也未必新鲜,比起那江老板用心做的吃食,差了不止一星半点。
苏婉叹了口气,对张元贵说:“多谢老板招待,只是我们实在有些吃不惯这些菜,就先告辞了。”
张元贵脸上的笑容再也挂不住了,强装镇定地说:“贵客这就走了?不再多尝尝?或许是咱们的口味不合,要不我再让后厨给您换几道菜?”
萧彻摇了摇头,起身道:“不必了,我们还有事,先行一步。”
他示意随行的丫鬟结账,然后带着苏
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