第421章 手残党福音！百分百成功的姜撞奶秘方，学不会你捶我！ (第2/3页)
“传统做法要卡75到80度，对新手纯属玄学。温度高了烫死酶，低了酶又在摸鱼。”
“咱们邪修，不需要温度计那么矫情的东西。”
“把剩下的一百五十毫升牛奶，倒进微波炉专用碗。高火，一分钟。”
陈品顿了顿，说出了要点。
“看见碗边开始冒那种一圈细细密密的小泡泡，立刻关火拿出来。这温度，八九不离十，正好是姜蛋白酶最喜欢的桑拿房温度。”
“最后，撞奶。”
“别学人家老师傅举半天高，手一抖，一百块的水牛奶就报销了。你就离碗口十五厘米，差不多一个手机的高度，快准狠，把热牛奶冲进姜汁碗里，完事。”
“冲完，立刻盖上盖子或者保鲜膜，给它们留点隐私，让酶和蛋白质好好亲热一下。”
“然后，你就可以去刷个短视频，回几句微信，五分钟后，一碗嫩到没朋友的姜撞奶，就在那儿静静地等你临幸。”
陈品一口气讲完，直播间陷入了长达三秒的死寂。
太简单了。
这方法简单到令人发指！
没有一件专业工具，没有一步玄学操作，每一步都是防呆设计，想失败都难。
这哪里是做甜品？
这分明是初中化学实验的幼儿版！
【我悟了！我彻底悟了！品神这套路，把所有失败的岔路口全都用水泥封死了！】
【暴力取汁保证了酶的浓度和活性，微波炉加热保证了温度的完美区间，这成功率不是百分百是什么！】
【我妈问我为什么跪在地上看手机，我说我在听祖师爷传道！】
陈品看着彻底沸腾的弹幕，又丢出了一颗重磅炸弹。
“这，还只是入门基础版。”
“如果，你连生姜都懒得买，或者天生讨厌姜味，怎么办？”
“没关系，邪修的终极奥义，就是万物皆可为我所用。”
他掰着手指，开始了他的“万物皆可撞”小课堂。
“没生姜，用木瓜。木瓜打成泥，滤出汁，一样的方法操作，就是多等几分钟，大概十分钟，照样凝固。因为木瓜里也有蛋白酶。”
“没木瓜，用菠萝汁，用猕猴桃泥。记住，只要是富含蛋白酶的水果，理论上都能撞！只不过用量和凝固时间，得你们自己摸索一下，这就是邪修的乐趣所在。”
【卧槽！木瓜撞奶？菠萝撞奶？品神你这是打开了潘多拉魔盒啊！】
【完了，我感觉我家冰箱里的水果们，今晚要经历一场浩劫了。】
【这才是真正的科技与狠活啊！我宣布，品神开创了撞奶界的文艺复兴！】
【哼，一群未开化的低等生物。】
小馋猫的声音在陈品脑中响起，带着一丝难以察觉的好奇。
【利用不同植物的蛋白酶分解乳蛋白，确实会生成不同属性的能量结构。那个名为木瓜的植物，能量属性偏向阴柔温和；而那个名为菠萝的，能量则更为霸道直接……】
【虽然手法粗鄙不堪，但这种排列组合的思路……倒是有几分趣味。愚蠢的凡人，总能在奇怪的地方，展现
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