第412章 从今天起,你不是厨子,是私人健康管家! (第2/3页)
人。】
老林急得脸都白了,连连摆手:
“不行不行!品神,这可使不得!我现在二十五一份都没人吃,再涨价,那就……”
“老板,你别急。”
陈品慢悠悠地打断他。
“你以前卖二十五,卖的是一顿午饭,解决的是饿的问题。”
“但从今天起,你要卖的,是一份健康管理方案,解决的是CBD白领们怕胖、想瘦、追求精致的焦虑。”
“你的鸡腿饭,二十五块钱,贵吗?贵。”
“但是,一份由专业人士搭配的、包含优质蛋白和慢碳、能吃饱还不会胖的活力鸡腿减脂餐,卖四十五块,贵吗?”
陈品反问道。
“一点都不贵!”
老林被这长长的一串名词砸得晕头转向。
他感觉自己好像明白了,又好像什么都没明白。
【我靠!我悟了!同样的东西,换个名字,换个说法,价值感瞬间就不一样了!】
【二十五的鸡腿饭狗都不吃,四十五的减脂餐我重拳出击!这就是消费心理学吗?学到了学到了!】
【品神不去搞营销,真是屈才了!华总在品神面前,简直就是个弟弟!】
陈品看着似懂非懂的老林,知道光说理论没用。
他伸出第二根手指。
“第二步,你要去学习。”
“学习?”
“对,学习最基础的营养学知识。什么是卡路里,什么是蛋白质、碳水、脂肪。这些东西不需要你懂得多精深,但你必须能跟客人说出个一二三来。”
陈品循循善诱。
“因为接下来,你要改变你卖东西的方式。”
他清了清嗓子,开始现场教学。
“从明天起,客人再进来,你不能再问‘吃点什么’。”
“你要问:‘您好,先生/女士,请问您今天的运动量大吗?’”
“如果客人说没运动,你就接着问他的诉求,是想维持体重,还是想减脂。”
“如果客人说运动了,你就问他做的有氧还是无氧。”
“然后,根据他的回答,你来为他搭配今天的午餐。”
陈品越说越兴奋,直接拉过旁边的林晚当模特。
“来,林晚你站起来。”
林晚扛着摄像机,一脸懵逼。
陈品上下打量了她一番,嘴里念念有词。
“女,目测身高一米六八,体重……大概五十五公斤。今天上午跟着我跑来跑去,扛着这几十斤的设备,算中等强度的体力活动。”
“那么,她今天的午餐,热量预算大概在550大卡左右。”
“老板,你听好了!”
陈品扭头对老林说道。
“给她来一只你的招牌卤鸡
(本章未完,请点击下一页继续阅读)