第406章 揉个面而已，至于吗？全网观众当场跪了！ (第2/3页)
辈子面，想让他看看三十年功力到底是个啥样。】
陈品的手，在盆里开始按、压、揉、搓。
盆里的面絮，在他的揉搓下，很快就从一盘散沙，凝聚成了一个粗糙的面团。
“好了，现在它还是一块没见过世面的‘糙汉子’。想让它变成光滑细腻的‘小鲜肉’，光用蛮力可不行。”
陈品将面团从盆里拿出来，放到了干净的操作台上，撒了点薄薄的干粉防粘。
“接下来，是独家秘笈，我管它叫‘搓衣板大法’。”
他将身体的重心微微前倾，用手掌的根部，对准面团的中心，用力向前推压出去。面团被瞬间拉长。
“看见没？就像这样，往前推，把它搓开。别怕它疼，面筋这东西，你越折腾它，它越来劲。”
然后，他用手指把被推开的面团重新折叠起来，将面团旋转九十度。
“然后折回来，转个方向，继续！”
推、压、折叠、旋转。
陈品的手臂肌肉微微隆起，动作连贯而富有节奏。
“这一推一折，就是在给面筋做拉伸运动，让它们从一盘散沙，手拉手，肩并肩，编织成一张结实又有弹性的网。这张网，就是馒头松软又不塌陷的骨架。没有这个骨架，你蒸出来的就是个‘扶不起的阿斗’。”
【我草！原来揉面还有这么多讲究！我以前就是一通王八拳乱打！】
【搓衣板大法……我妈好像就是这么揉的！她说像洗衣服一样！品神总结得太精辟了！】
【我宣布，我前男友的脏袜子找到了新的用武之地！】
“和面，讲究一个‘三光’政策。”
他一边揉，一边嘴里也没闲着。
“哪三光？面光，盆光，手光。”
“面光，就是面团表面要光滑，不粗糙，不粘手。”
“盆光，就是揉到最后，面盆的内壁是干干净净的，没有粘着乱七八糟的面疙瘩。”
“手光，就是你的手上，也基本不沾面。这才是揉到位了。”
【哼，愚蠢的凡人，这不过是最基础的物理塑形过程，有什么好看的。】
【快点！本神要看的是发酵！是蒸制！是最后那一口松软香甜！】
陈品在心里翻了个白眼。
“你懂个屁，这叫过程展示，是建立信任感和专业度的重要环节。没有这个过程，我后面说的话，分量就轻了。这叫铺垫，叫仪式感！”
【仪式感能吃吗？】
“不能，但能让观众觉得好吃。”
【……你这个凡人，真是奸诈！】
小馋猫被噎得半天说不出一句话。
直播间里，无数观众，就这么目不转睛地看着。
看着陈品的手，像是在表演一场优雅的魔术。
大概十分钟后。
陈品停下了手。
他举起双手，展示给镜头。
他的手上，干
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