第一百五十四章 :准备上新 (第3/3页)
人手富裕了之后,第一感觉是缓解了一定的工作压力。
尤其早高峰。
当初就自己和郑阿姨两个人在后厨忙活的时候,那真是一会儿不拾闲。
现在后厨多配一个人进来,无论是调馅、揉面团、擀皮、包馅、上锅蒸,各个步骤都没那么赶了。
等到中午的时候,在不耽误卖包子的前提下,陈舟这边准备一些小吃,就变得游刃有余起来。
可以更专心一些。
再然后,店里的出餐效率也跟着上来了。
社区食堂建立起一定口碑之后,生意基本能够处于饱和状态。
店里常常是坐满的,即使是十点来钟,稍微清闲一点的时间,也只是不用排队。包出来的包子够卖,所以能停一阵。
放到现在,队伍肉眼可见的,变短了。
但是就餐人数是增加的,仅以好评加一来看,就有422个。
最后,就是营业结束之后,变化反应在收入上。
营业额也有所上涨。
今天扫码结账的有四千五,这还不包括给麦香记食堂做的三百个包子。
这次跟麦香记负责联络的人沟通过。
送过去之后,他们食堂再自己蒸。
包子价格当然是优惠下来了,但这个包子的量,陈舟也有点意外。
当初那个负责对接的销售小伙子说,食堂周五也就三十人左右订餐。
如果还按这个人数,那人均都十个包子了。
也不知道是他们员工带走的人数增加,还是食堂用餐的人增加起来。
反正都当成了买面粉的预付款。
现在还隐隐有着陈舟从他们公司赚钱的趋势。
接孩子,做饭,一家人享用晚餐。
陈舟的每天日常。
但今天有点不一样的状况。
明天周六,林女士上班,陈桃桃上课。
店里因为没有调休,反而是放假一天。
“哎呀,爸爸,我们换换吧,你替我去上幼儿园。”陈桃桃恳求道。
陈舟笑了起来:“这不行,爸爸不够岁数,上不了。”
林女士也不同意女儿的意见。
这次刚好好上学两天,好不容易把假期的作息调整好,哪能由她胡来:
“你爸爸不能去幼儿园。”
她有点被丈夫和孩子带跑偏了。
改口道:“听话啊桃桃,你都是大班小朋友了。”
陈桃桃得不到父母支持,只能“嗷~”一声。