第一百零九章 :新情报,给林女士的新食谱 (第2/3页)
当然,主营还是包子。
这肯定不能变,是营业额的基本盘。
而且早上因为工作非常忙碌,暂时也抽不出手来专门制作什么肉夹馍、烀饼、肉末烤饼之类的小吃。
所以,小吃放在不太忙碌的时段。
再早之前,还是陈舟跟那个肉夹馍老太太买小吃车的时候,他就简单了解过:
如果仅仅考虑食材成本的话,这些小吃的毛利润还要比包子高一些。
不过也不能做太多、太杂。
先试试每周轮换着品类来。
算是迎合市场,也丰富了一些顾客的选择。
等到这些小吃的口碑也逐渐建立起来,再考虑营业规模的事情。
半山腰上,大人们在小亭子里聊聊天,放两个小孩在周围安全的地方随便跑了跑。
在与大自然的亲密接触中,结束了愉快的一上午。
等吃过农家乐提供的午饭,一行人休息过后,也准备离开了。
陈舟临走时,没忘跟老板要来一个联系方式。
随后从顾客的角度,夸赞了对方精选食材、饭菜口味不错。
农家乐严老板听后十分欣慰。
“以后常来啊,冬天这边还有滑雪场呢。”
“没问题,你要是到光明区,也可以来尝尝我店里的包子。”
又是熟悉的商业互推。
但严老板真觉得眼前的人有些眼熟。
他问道:“那个叫社区食堂的店?”
“对!”
“我去,没想到能在这碰到真人!”严老板惊讶的说道。
“之前的招待的客人跟我说过,他们吃了你的包子之后来我这里的。我还看过你的视频呢。你这包子怎么做的这么好?”
有一半的功劳是网络热点。
但另一半,陈舟真诚的对他说道:
“真材实料很重要,我觉得老哥你这农家院就特别好。水库的鱼比池子里养的就是肉质更紧,人们都能吃出来。”
两个餐饮老板,颇有点惺惺相惜的意思。
“昨天我路过小院的时候,看你媳妇给你夹了好几串烤韭菜,你爱吃这口啊,陈兄弟?”
陈舟:.
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