第16章以酒换粮 (第2/3页)
牛大力,石家兄弟和姜山等人都带上,胸脯拍的琵琶坐下,表示以粮换酒这件事保证是真的,白酒也绝对是货真价实的白酒。
各种说辞之下,总算是让不少村民交了粮。
另一边。
江洋在酒厂里忙的不亦乐乎。
他要想办法在最短的时间内生产出第一批样品酒出来,最起码要让那些村里的村民知道这件事的真实性,并且让他们看到真东西。
此时的酒厂虽然具备生产条件,但是欠缺的东西有很多。
首先,酿酒的时间就是一个很大的问题。
金立酒厂主要做的是高粱酒,属于清香型白酒,从下炉、发酵到出酒最快也要一个月的时间。再加上度数和口感的勾调,灌装和贴标等一系列的流程下来,整道工序没有四十天是很难完成的。
好在前面的几个老板上任的时候还是酿了些酒的,虽然中间挥霍了不少,走的时候也带了一些,但厂里多多少少还剩余一些。
虽然不多,但是出一些样品是够的。
江洋去库房清点了一下,各个年份的酒都有。
三年以上的300斤左右,两年的200斤,前些日子许老板还拉了两车粮食酿了些,由于当时谈价格的时候是包含在酒厂里,所以他走的时候就留下了。
江洋大概看了一眼,两吨应该是有的。
有了这些上点年份的老酒和两吨新酒,出一些样品还是没什么问题的。
在给金立酒起名字的时候,中间还出了一点小插曲。
赵钢表示,并不是所有的特曲都得是两年以上的老酒。
所谓的“老酒”也并不一定都是老酒。
这里面是有门道的。
一斤刚出炉的新酒,往里面滴上两滴放了十年的老酒,它就成了十年窖藏了。
所以赵钢建议,金立酒可以出个两年的珍藏版,以及三年的典藏版。
包装让它焕然一新,名字听起来也高大上。
江洋不同意。
他总觉得这里面有些挂着羊头卖狗肉的意思。
赵钢告诉他,这是白酒行业里再正常不过的事情了,上到茅台西凤五粮液,下到各个的
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