第 2842章 家宴酬谢 (第2/3页)
什么。
好在离园的庖厨师承名门，久经考验，纵使时间紧迫，也能东拼西凑，快速搭出一桌品相体面的席面。
待一行人抵达万木春，微凉的晚风里已然飘起淡淡菜香，冷盘已尽数摆妥。
林婉婉面露几分歉意，轻声解释：“家中少有备酒，今日以饮子代酒，润口解腻，还望莫怪。”
她把尉迟野带回来吃饭是一回事，放纵他在家里饮酒，又是另一回事。
林婉婉特意唤来赵金业作陪，席间三人相对，氛围松弛。
自始至终，段晓棠都未曾露面。
林婉婉只遣仆婢传了一句口信，“今晚不一块用饭了。”
孰料仆婢带回来的话，更伤人心，“早就吃过了。”
不多时，热菜陆续上桌。
菜品氤氲着烟火，浓郁香气四散开来，瞬间驱散了冬日寒意。
尉迟野目光微凝，骤然定格在盘中色泽鲜亮的辣椒之上，语气带着几分诧异：“这辣椒……是新鲜的？”
深冬腊月，万物凋零，菜蔬多是陈味，难见这般鲜活透亮的品相。
林婉婉细细介绍其中门道：“这是存的冻菜。夏秋蔬果繁盛之时，将辣椒、黄瓜、豆角、茄子这些鲜菜简单处理后沥干，存入冰窖封存。冬日取出烹制，口感与刚采摘的鲜菜相差无几。”
饶是尉迟野出身大家，也被林婉婉等人的大手笔吓了一跳。
世家大族冬日藏冰，夏日用冰，本就是极致豪奢的象征。
寻常权贵之家，惜冰如金，只用来夏日纳凉，她们居然惜耗费大量冰块，只为封存四季蔬菜。
转念一想，这般封存方式，不耽误来年正常用冰，唯一的代价就是极大的冰块损耗。
尉迟野叹息一声，“我原还以为，是何种新奇菜干炮制的法子！”
冬日物资匮乏，纵然是顶级权贵人家，冬日餐桌无非是萝卜、白菜连轴转，否则不至于连点韭黄都被捧上天。
林婉婉笑道：“冻菜和菜干，各有风味。”
只是二者成本，一个天一
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