第284章 碰上了 (第2/3页)
的刨子，直接开始刨牛肉。
仓促之间，他们家可没有专门切牛肉卷的工具。
用刨子刚刚好，在牛肉上一推，一片薄如蝉翼，卷曲起来的牛肉卷就完成了。
王员外很感兴趣，全程围观。
等到一大锅，翻滚的，赤红的火锅出现，王员外有点懵。
“老弟，这是？”
“火锅，来，老哥别客气。”
虽然条件有限，但是，赵清虎的火锅可不少料。
牛肉卷、羊肉卷，藕片、萝卜片、白菜心、海带丝、豆腐、油豆腐、豆芽、青菜、生菜，还有天津卫送来的海货。
调料也有辣椒油、芝麻酱、韭菜花，都是他特意让制作的。
当然了，少不了齁咸齁咸的东北大酱。
学着赵清虎，把食材放入火锅之内烹煮。
等到熟了捞出来蘸酱送入嘴中。
“嘶---辣---好辣---”
王员外辣的面红耳赤，猛灌几口牛奶，这才缓了过来。
但是，缓过来后，一筷子又伸了进去。
“过瘾，这辣味，过瘾啊。”
赵清虎吃火锅，喜欢喝度数低一些的酒水。
今天他准备的就是米酒，还特意放在外面冰雪之中冰过，清清爽爽，冰冰凉凉，搭配火锅，很是爽口。
一顿火锅，王员外吃的是十二分满足。
不仅仅是因为火锅特殊的辣味，还有就是赵清虎家的蔬菜。
大冬天的，京城内，除了萝卜、白菜，可没有其他蔬菜。
赵清虎家不一样，生菜、青菜、豆芽，甚至是黄瓜、茄子，应有尽有。
王员外好奇，问过后才知道，是赵清虎在庄子上布置的暖棚里面出产的。
头一年，产量还不多，但是，十几亩暖棚，出产的新鲜蔬菜还是不少的。
现在还不是上市的时候，赵清虎也就是吃个新鲜。
等到彻底封冻入冬，京城没了绿色蔬菜，他才会大面积上市。
或是卖个高价，或是送人礼物，绝对稀罕。
王员外对此自然是兴趣满满，立马约了时间，要去庄子上见识见识。
赵清虎自无不
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