第71章 被迫试营业 (第2/3页)
之多，放出来给他们几个品尝。
现在都被切出来，没一会儿，就被这几个人风卷残云，都给抢吃一空。
好吧，既然这么好吃，那心里就有谱了。
还在里面吃着呢，安黛儿就朝售卖区奔过去，原来是有人闻到香味过来询问了。
这一来，都不止一两个人，丁小果也出来看，好嘛，这些来的人，有大妈大爷，也有小年轻情侣，更有抱着孩子的年轻夫妇。
他们有一个共同点，都是伸着鼻子在不停地嗅着，最终停在了他们店门口。
安黛儿很会拉拢人，忙把刚才丁小果切出来的卤肉，端了一盘出来，又拿了牙签，分给这些人，插了肉片品尝。
结果，获得大家的一致好评，而且他们在尝过之后，立刻就要买些回家吃。
好吧，剩下的那四成卤肉，包括下水，转眼就被他们争抢一空，到现在这些卤肉丁小果还没有订价呢。
他让那四个安保，还有丁二，飞快地跑出去，找到其他家的卤肉店，看一下同样的东西，人家卖什么价格。
不过，这也就是做个参考而已，毕竟单论这个肉，丁小果这边基本上不要什么本钱的。
现在街面上，那些卤牛肉，稍微有点味儿的，都基本上在70-100元一斤。
丁小果给卤牛肉做出订价，70元一斤，下水这些，牛肚，肥肠和黄喉贵点，25元一斤，牛肝牛肺都比较便宜，5元一斤。
总之是都跟市场价差不多，低那么一点点，反正不太明显就行。
由于看到了这个市场，响应还挺热烈，丁小果让丁二和安黛儿，各掌握了一口大锅，直接又卤出来三大锅出来。
这一次，是加急卤的，时间上用得不多，没多久就出锅了。
这些卤肉，一锅卤牛肉，一锅卤全羊，一锅卤猪肉，反正就是试水，丁小果尽量多放里面放东西就是。
卤好出锅，看着那油亮棕黄的牛腱子肉，还有颜色红润的卤羊肉，色泽红亮肉质紧实的卤猪肉，还有那一股浓郁
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