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第6章 珍珠奶茶

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    第6章 珍珠奶茶 (第3/3页)



    “姑娘,程九爷送来拜帖。”丫鬟捧着洒金帖的手在抖,“说是...说是讨教骰子技法。”

    “回拒了。”沈嘉岁将帖子掷入池中,惊散一池锦鲤。

    水面倒映出她腕间新添的淤青——方才在赌坊,程九爷的翡翠扳指险些捏碎她骨头。

    西厢房突然传来瓷器碎裂声,沈嘉岁疾步穿过月洞门。

    沈钧钰正踩着《四书集注》够房梁,腰间还系着要上吊的汗巾子。

    “大哥若是摔断腿...”沈嘉岁晃了晃手中美人图,“明日我就将它裱在书院影壁。”

    “祖宗!”沈钧钰滚落床榻,“我背!我背还不行吗!”

    五更梆子响,沈嘉岁在满室墨香中阖眼。

    一夜好梦。

    ……

    辰时的阳光漫过侯府青瓦,沈嘉岁搁下缠枝莲纹瓷碗,管事们已捧着账册鱼贯而入。

    沈德全躬身递上采买单子:“蓟州商队要价三十两护卫费,老奴想着黎朦子价贱,这买卖...”

    “暂缓。”沈嘉岁朱笔在单子上画个圈,“等西市铺面盘下来再说。”

    穿过垂花门时,她瞥见角门处缩着两个面黄肌瘦的流民。

    前日京兆尹奏报,北境战事吃紧,南边又闹蝗灾,这太平日子怕是撑不过三年。

    后厨蒸腾的热气裹着羊膻味扑面而来,几个厨娘忙得不亦乐乎。

    因为大小姐突发奇想,打算教她们做珍珠奶茶!

    方婶正抻着江米面团,柒月守着铜吊子煮茶,见主子进来慌忙行礼。

    “老奴愚钝。”方婶搓着指尖黏连的米团,“这珍珠..”

    “要这般大小。”沈嘉岁拈起粒红豆比划,“沸水滚三息便捞。”她前世在图书馆翻过《饮膳正要》,记得元代已有珍珠奶茶雏形。

    柒月将羊乳倾入青瓷壶:“按大小姐吩咐,龙井配乳七茶三。”

    沈嘉岁抿了口蹙眉:“腥气太重,换作三成乳。”她指尖在案上叩出节拍,“再加勺饴糖。”

    方婶忽地“哎哟”一声,掌心躺着颗浑圆玉珠:“成了!”

    那江米团子在冷泉里浸过,竟真透出琥珀色。

    “赏。”沈嘉岁将银裸子抛进面盆,“午膳后做够三百粒。”
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