第554章 选址 (第2/3页)
领会:
“快和准是核心,但好的空间也能提升品牌粘性。
我们可以做双动线设计:一侧是极简高效的快速取餐口,手机下单、即取即走;
另一侧则结合休息区,提供少量舒适座位和共享长桌,满足小憩或非正式交流需求。
咖啡香气本身就是最好的引流。”
他脑海中瞬间闪过李携耀团队提供的几种门店模型,“设计图细节,瑞子团队会尽快优化提交。”
“双动线不错。”郑青萍在平板上标注了备注,眼中流露出赞许,“既解决效率,也照顾体验。通惠这边,这个点位的内部流程我亲自盯,保证你们的设计能落地。”
两人就着精致的点心,将一个个点位的细节敲定。
郑青萍对每一个园区的了解都深入肌理:
鹏城坂田G区食堂入口的星巴克,合同到期日是精确到天的;
松山湖COSta的经营评估报告,她随口就能说出其翻台率低于园区平均值的原因;
帝都西配楼新增点位的承重墙位置、排烟管道走向,她都一清二楚。
她的问题往往一针见血,直指开业后可能遇到的运营痛点。
“垃圾清运时间必须错开早八点半到九点、下午一点到两点这两个人流高峰,否则堵在门口,员工体验直接负分。”
“排烟管道走顶,绕过上面三楼的开放式办公区,加装高效净化,味道绝对不能飘上去,研发的兄弟们鼻子灵得很,投诉起来可不管你是不是郑青萍。”
“开业优惠信息推送?
没问题,Welink弹窗、内网首页Banner、甚至食堂餐桌上的小立牌,通惠的渠道都可以配合。
但内容要精炼,优惠力度要实在,华兴员工见多识广,花架子糊弄不了人。”
陈默一一应下,心中对郑青萍的务实和专业又添几分敬意。
这位“后勤女王”绝非浪得虚名,她手中的通惠,运转精密如瑞士钟表,每一个齿轮的咬合都清晰可见。
能让她如此“开绿灯”,瑞子要交出的答卷,分量必须足够。
当最后一个点位 —— 武市研究所一处位于地下一层连接地铁通道口的预留商
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