第182章 红茶和白糖 (第2/3页)
和，也没有绿茶的苦涩感，欧陆人更加喜欢这样的饮品。
比如维多利亚女王，就很喜欢红茶，也带动了英国下午茶的风潮。
红茶的制造工艺其实并不复杂，就是在传统绿茶的制作工艺增加一道发酵工艺，也就是在茶青萎凋后进行发酵，然后再制茶。
相传红茶就是在明末动乱中，茶农为了躲避清军藏起来，没来及的处理采下来的茶叶，第二天又舍不得茶叶，将这些发酵过的茶叶制作成茶。
却没想到这种看起来不好看的茶叶，泡出来的茶汤醇厚明亮，红如琥珀，所以被命名为红茶。
而且红茶的制茶并不需求鲜叶，不像是绿茶，必须要谷雨清明前后的嫩叶。
于是苏泽将制造红茶的方法讲给了李文全，又将具体步骤誊抄下来，让李文全去收购茶叶制造一批，向那些西洋商人推销看看。
李文全已经非常信任苏泽，又听到如此绝妙的制茶之法，连忙向苏泽道谢。
苏泽又说道：“制茶是一个办法，但还有一项收益极丰的产业。”
听到还有新产业，小胖钧和李文全都竖起耳朵。
只听到苏泽说道：“制糖。”
听到是制糖，李文全反而露出一副奇怪的表情。
小胖钧倒是激动的说道：“制糖？对啊，糖在京师也畅销物件，苏师傅还懂制糖？”
看到太子有些上头，李文全泼冷水说道：“苏翰林，有件事您怕是不知道，这莱州来往的商船中，也常会带来交趾黑糖，这交趾糖在京师也卖不上价格。”
朱翊钧疑惑的说道：“国舅，这是为何？孤可听说糖在京师价格可高了。”
李文全说道：“京师卖的是福清冰糖，这福清白糖白如雪，甜赛蜜，在京师很受欢迎。”
“但是交趾黑糖外观黑黢黢的，糖中带苦，还有异味，但是价格也不算太低，贫苦人家又吃不起，所以运来莱州港，也没有大明商人愿意买。”
苏泽也没想到，竟然已经有商人将交趾的糖送到莱州港来卖了。
听到这里，苏泽连忙问道：“这交趾糖多吗？”
李文全说道：“不多，这交趾糖卖不上价格，也只有那些西洋蛮夷会买，不过他们都是直接在交趾买。很多商人都是把交趾糖当做压舱的货物，运来莱州碰碰运气的。”
没想到这么一问，竟然问出了商机。
交趾黑糖也是一种蔗糖，交趾种植甘蔗的历史很久，但是制糖业一直很落后。
工艺的落后，让交趾的糖卖相很差。
但是交趾糖也是糖，而卖相差也是可以通过技术弥补的。
苏泽就想到了骨炭法，也就是用干烧动物骨骼制作活性炭，来吸附糖水中的有色物质，然后再制作白糖的技术。
这方法是拿破仑时期法国商人发明的，当时英国实行大陆封锁政策，不让奢侈品类的白糖进入欧陆。
而法国利用这个方法制作了大量白糖，突破了大陆封锁，筹集了不少军费。
苏泽对着李文全说道：“请李国舅在莱州收购交趾糖，然后运输到京师来，或者直接让商船停靠直沽港，再用运河运到京师。”
然后苏泽又对着太子说道：“请太子找些可靠的人手，再在京师找一座工坊。”
朱翊钧和李文全虽然不知道苏泽要做什么，但是两人还是连忙答应下来。
在朱翊钧看来，苏泽就是最神奇的人，凡是他说能办的事情，最后都能办成。
——
从东宫回来，苏泽干脆也不回衙门了，直接就提前回了宅邸。
听说丈夫提前回家，赵令娴将书藏起来，又带着贴身侍女去迎接苏泽。
不过苏泽今天没有直接回书房，而是拉着赵令娴进了内宅。
赵令娴的耳朵都红了，她本来想要拒绝丈夫，却不知道为什么全身发软。
赵令娴摸着肚子，实在不行就把贴身丫鬟推给夫君好了。
不过苏泽将她拉进内宅，却没有动手动脚，而是说道：“娘子，家里有可信的下人吗？”
“啊？”
赵令娴收起奇怪的心思
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