第26章 真正的难题

    第26章 真正的难题 (第1/3页)

    “有了！”

    第二十位食客在纸上寻找了好一会儿，而后双目放光地看着秦琅，“我想要吃到肉做的点心！”

    秦琅：“…”

    肉做的点心…

    这和西瓜做的菜品，有一种异曲同工的风格啊…

    “行，能做。”秦琅深吸一口气，缓缓开口，“不过，能不能给我看看你手里的那张纸？”

    那个要求用西瓜做菜的青年，在提出要求前也在一张纸上翻看了好一会儿，现在这位食客又是如此，而且这两张纸看着几乎一模一样，让秦琅忍不住想要一探究竟。

    “那不行！”

    青年毫不犹豫地将纸收回口袋里，“我还打算用它刁难其他参赛者呢，要是你看到，他们提前有了准备怎么办？”

    “你刚才说能做？”他有些狐疑地看了一眼秦琅，“用肉做点心，你真能做？”

    真是邪了门了，他特意选出一个自己认为最不可能的难题，眼前这个看上去如此年轻的厨师居然能够做到？

    “能。”秦琅面色不变。

    多稀奇啊！不就是用肉做点心么？

    既然食客不愿意给他看看，那秦琅也就不问了。

    毕竟，从对方的话里，他已经大概猜到了那是什么。

    考试有模拟题库，那么美食马拉松自然也有专门用来刁难参赛者的难题库，对方手里的恐怕就是这样的东西。

    对于难题库的存在，秦琅并不排斥。

    毕竟食客会用这些题目刁难自己，自然也会刁难其他参赛者，这会增加美食马拉松的挑战性，反而更加有趣。

    至于用肉做的点心…

    月饼算点心没毛病吧？

    那么上海鲜肉月饼算点心，也没毛病吧？

    翻找出一斤猪前腿肉，秦琅双手拿菜刀，快速剁馅。

    虽然随着科技的发达，许多烹饪步骤得到了简化，譬如打发蛋清、搅拌奶油有专用的打发器，但并不是所有步骤都能够简化，绞肉机绞出来的肉馅，就永远比不上手剁。

    保留了肉筋的肉馅，

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）