第21章 全新的回锅肉 (第2/3页)
既然已经约好了明天的切磋，那我…”
“既然来了，就先别走了。”笑着起身拉住戴兰，秦琅回到桌案前，“刚好，让你们尝尝珍品辣椒的味道。”
在两人到来之前，他正在尝试小辣椒产出的一个新品种的辣椒，据他的研究，这个品种的辣椒很适合烹饪回锅肉。
这两人来得如此巧，自然不能就这么放他们走了。
听到珍品辣椒，准备起身的杜子岩看了一眼戴兰。
两人同时坐了回去。
——
“回锅肉出锅喽！”
吆喝一声，秦琅将一大份回锅肉出锅装盘。
那是真正的一大份，光是用的五花肉就有十斤的分量，为了将它装下，秦琅直接选择了一个大汤盆。
没办法，等着开饭的嘴巴有点多。
厨房外的餐桌上，不但有杜子岩和戴兰二人，还有同样被秦琅喊来的曹东东和赵倩两人，再加上五人的食灵，尤其是以回锅肉作为起源美食的辣辣…
十斤肉，他还有些担心不够吃。
将用盆装的回锅肉放在桌上，又快速炒了个蔬菜，秦琅将电饭煲打开，一股浓郁的稻米香味瞬间席卷整个套间。
“哈哈，是珍品稻米！”杜子岩眼前一亮，想起自己和秦琅在烹调大赛上对决时曾出现过的珍品稻米。
他快步上前盛了满满一大碗，而后迫不及待地夹起一筷子回锅肉送入口中。
入口咸、香、鲜，每片厚度只有一毫米左右的大片回锅肉完全入味，吃起来肥而不腻，在豆瓣酱那独特的调味与大蒜等辅料的加入之下，增添了复合的香味。
而更让人惊艳的，还是那青红二色夹杂的珍品辣椒。
浓郁的辣椒香味，微辣中带着一丝甜意的独特味道和那吃起来像菌菇一般带着几分弹韧的独特口感，与回锅肉完美契合，让整道菜都上升了一个台阶。
“这菜叫做回锅肉是吧？”杜子岩啧啧一声，“我看也别回锅了，都进我肚子吧。”
说着，他就着回锅肉扒了一大口饭，而后又夹起一筷子
（本章未完，请点击下一页继续阅读）