第17章 怪味扒鱼vs茶香鱿鱼 (第2/3页)
好奇地夹起咬了一口，紧接着表情微微一变。
鱼排肉入口，第一重爆发的味道是一种惊人的酥香味，但紧接着，多重香料带来的复合香味在唇齿间激荡开来。
更让秦琅诧异的是，这些香料融入鱼排肉之中的方式。
那并不是传统的炖煮等做法，而是…
“熏制？”
“哈哈，你果然能尝出来！”杜子岩眉头一扬，露出得意的神色，“这可是我最近新学会的一种特殊的熏制方式，能够让香料的味道更加完美地融入到食材当中。”
“并且熏制自带的烟熏风味，还能够与油炸的风味完美结合，这才有了这道怪味扒鱼。”
“很厉害。”秦琅朝杜子岩竖起大拇指。
一口鱼肉下肚，残存在他口腔中的鱼鲜味混合着各种香料的味道，还是如此让人印象深刻。
这绝对是一道吃了就忘不了的美食。
“尝尝我的。”戴兰有些按捺不住，将自己准备的美食往秦琅面前推了推。
“好。”秦琅将剩下的怪味扒鱼交给蛋宝和辣辣，而后接过戴兰递来的美食，他的表情再度意外起来。
“居然是鱿鱼？”
鱿鱼这种食材，入味比较困难，本身的口感十分Q弹，往往用烧烤之类的方式烹饪，在烤熟的鱿鱼表面撒上调味料，弥补鱿鱼本身味道偏淡的缺陷。
但戴兰的这道美食，却显得格外不同寻常。
因为这道美食并非利用烤的方式制作，而是使用了类似捞汁的做法，鱿鱼几乎没有缩水，并且光滑的表面还带着酱色的汁水和少许辣椒。
“茶香鱿鱼，尝尝看。”戴兰露出期待的神色。
“茶香？”听到这个名字，秦琅又是一愣。
他的确感觉这鱿鱼美食的味道有一种独特的清新感，但却完全没有往茶的方向进行联想。
因为这和他印象中的茶香味，似乎并不相同。
好奇驱使下，秦琅夹起一个环状的鱿鱼段，送入口中。
咀嚼之下，经过长时间捞汁浸泡已经充分吸收
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