第415章 老二你给我留两串! (第2/3页)
!”
“这……这还是我们认识的烤串吗?感觉身价瞬间翻了一百倍!”
“我宣布,这是我见过最高级的烧烤摆盘!”
【好家伙,刚才还是一元一串的卖相,这会就一份五百了!】
【雅雅摆完盘可以两千块卖给沪上人!】
【谢邀,沪上人,哈基舅的烤串两千块不贵。还有,阿拉沪上人不是怨种!】
【楼上,两百一碗的白粥是哪里的。】
【沉默,是今晚的康桥!】
就在大家纷纷赞叹顾雅雅的巧手和陈宇泽的才华时,一个声音,突兀地响了起来。
“根据刚才牛肉串的厚度,以及当前炭火的表面温度和热辐射强度来计算,要达到最佳的美拉德反应和焦糖化效果,同时保证内部肉质的鲜嫩多汁,理论上的最佳烧烤时间,应该在2分13秒左右。”
说话的,是一向沉默寡言的老五,顾青书。
他正一脸严肃地盯着烤架上正在滋滋作响的五花肉,眼神专注、认真,仿佛不是在看烤肉。
他的手中,赫然拿着自己的手机,屏幕上显示的,正是一个精确到毫秒的计时器应用。
他一边说,一边用手指在屏幕上轻轻一点。
“计时开始。”
整个场面瞬间安静了下来。
所有人都用一种看外星人的眼神看着顾青书。
陈宇泽的吉他声戛然而止,顾雅雅也停下了摆盘的动作,就连吃得满嘴流油的战奕,都愣在了原地。
用科学理论来分析烤肉?
还用上了计时器?
这是什么神仙操作?
短暂的寂静后,是更加猛烈的爆笑。
“哈哈哈哈!老八你够了啊!吃个烧烤而已,要不要这么硬核!”
“美拉德反应?焦糖化?我读书少你别骗我,这不就是烤熟了吗!”
“2分13秒?你再精确到纳秒好了!”
苏辰更是哭笑不得地拍了拍自己这位表弟的肩膀。
“青书啊,这是生活,不是做实验,放松点。”
然而,顾青书却不为所动,他依旧固
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