第七百八十五章 碎片 (第2/3页)
。我帮你把兰草绣片缝在领口,云纹绣片缝在袖口,用同色的真丝线,针脚藏在绣片边缘,保证看不出痕迹。”
徐佳莹点点头,看着王师傅小心翼翼地将绣片固定在旗袍上,指尖捏着细针,每一针都缝得格外认真。
三天后,旗袍终于做好了。
徐佳莹穿上旗袍,淡青色的真丝衬得她皮肤白皙,领口的兰草绣片随着动作轻轻晃动,袖口的云纹绣片若隐若现。
她走到镜子前,看着镜中的自己,忽然想起姨婆说的话,外婆年轻时穿着兰草绣片旗袍的模样,或许也是这般温婉。
住了些时日,苏木看着姨婆每天为他们忙碌三餐,心里过意不去。
这天清晨,他早早起床,拿着姨婆写的食材清单,去菜市场采购。清单上写着:太湖白鱼、新鲜鸡头米、荠菜、乌镇笋干、苏州青。
他要做一桌融合乌镇风味与苏州食材的菜,让姨婆和徐佳莹尝尝他的手艺。
菜市场里热闹非凡。
苏木在卖水产的摊位前,选了一条鲜活的太湖白鱼。
摊主笑着说:“年轻人有眼光,这鱼刚从太湖捞上来,肉质最嫩。清蒸最好,撒点姜丝和葱花,鲜得很。”
他又在卖鸡头米的摊位前,买了刚剥好的鸡头米,颗粒饱满,呈淡黄色。
摊主叮嘱他:“鸡头米煮甜羹,要最后放,煮五分钟就好,煮久了就不脆了。”
回到姨婆家,苏木一头扎进厨房。
他先将太湖白鱼处理干净,在鱼身上划了三道斜口,放入盘中,放上姜片和葱段,淋上料酒和少许生抽,静置十分钟入味。
接着,他开始准备鸡头米甜羹。锅中加水烧开,放入适量冰糖,待冰糖融化后,放入洗好的鸡头米,煮五分钟后,加入水淀粉勾芡,最后撒上晒干的桂花。
厨房里很快弥漫着桂花的甜香,姨婆走进来,看着锅中翻滚的鸡头米,笑着说:“没想到你还会做苏州的甜羹,比我做得还讲究。”
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