第一卷 第615章 鹏城厨师交流赛 (第2/3页)
,到目前为止终于到了决赛阶段,除了全国各地的厨师,还有不少港城和外国厨师参赛,进入决赛的选手一共是十五名厨师。
为了体现国家的包容程度,其中有两位来自港城,还有一位金发碧眼的外国人,厨艺展示也不局限于中餐还是西餐,说是比赛,其实更像是中外交流赛。
宋山川一共做了两道菜,荔枝虾球和红酒炖牛肉,后面这道菜属于中西结合。
今天不止林翠萍,谢云舒和沈苏白也一起来观看比赛了,上面还有好几个摄像头,连鹏城书记和文化局的局长都坐在主席台上,可见政府对这次比赛十分重视。
上面一共十五选手,三十道菜,各种各样的美味都飘满了整个大厅,就是吃饱了饭,肚子都跟着饿了。
谢云舒悄悄开口:“小白,他们做饭都这么香。”
沈苏白斜睨她一眼:“花钱就能吃到。”
谢云舒指了指宋山川做的那道荔枝虾球:“这个以前饭店还真没见过,山川做的菜真是越来越出色了。”
尽管胜负欲爆棚,沈苏白还是点了下头:“确实很好。”
宋山川真是天生做厨师的料子,大概因为从小不说话的缘故,他味觉和嗅觉比一般人都要敏感许多,而且做事专注很少会被外力打扰,再加上从小就跟着学厨艺,到后来的自己钻研创新,他做的菜别人可以模仿但永远难以超越。
现在海安大饭店在海城已经是非常出名的饭店了,冠军菜系的名号每天都会吸引无数大老板前来吃饭,一个快餐起家的小饭店,竟真的让林翠萍做成了高档餐厅。
几个人说话间,林翠萍扯了扯谢云舒的袖子:“快看那个外国人做了什么菜?”
其中还有一名外国选手,据说也是外国很出名的厨师,他做的两道菜都是西餐,一道牛排一道鱼子酱,看不出好吃在哪里,倒是能看出来很贵。
林翠萍小声开口:“我听山川说,这个黄毛是什么冰淇淋大厨,他怎么没做冰糕,做牛排
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