第1402章 让人震惊的好点子 (第3/3页)
即浮了上来,这就是搅拌成功了。
她把之前的肠衣拿过来,把肉馅灌进了肠衣里。
然后用棉线分段扎紧,再用针刺排一下气。
这样几根像样的火腿肠便算是成型了。
大家看着苏灿做的这个东西全都好奇极了,钱峥嵘和张婉月都非常的惊讶。
钱峥嵘看着她道:“妹子,你怎么会做这个的?”
苏灿笑着道:“钱大哥,你们港城是不是有卖这种食物的?”
钱峥嵘道:“这个东西在港城可是贵的很,有钱人才能吃的起的。”
旁边的周青山好奇地问钱峥嵘:“钱大哥,这个东西在你们那里叫什么?”
“火腿。”
刘水涛插进话来:“姐,那咱们这个叫什么?”
苏灿笑着道:“火腿肠!”
钱峥嵘道:“妹子,我在大陆可是从来没见过这东西,你这是全国第一家呀。这要是做好了,那卤猪肉厂的危机就被你轻松解决了。太厉害了。”
苏灿道:“我也是在港城看到过,所以才会有这样的想法。卤猪肉这一块,我们暂时没有什么竞争力,那我们就另外开辟一条新的道路。”
“你这条路可不是一般的新呀,全国都找不出第二家做这个的来。”
听钱峥嵘这么一说,大家顿时热情高涨。
苏灿先把怎么煮制的过程告诉了高玉珍,让她把这些煮出来,看看味道怎么样。
高玉珍立即拿着去饭屋了,赵静也赶紧跟了过去,帮着一起看着。
刘水涛道:“姐,我就知道你一回来肯定能想到办法,果然你一下子就想出来了。太厉害了。”
胡立环抱双臂,一脸的自豪:“你也不看看她是谁的妹妹!”
大家伙都被这话逗笑了。
苏灿皱了皱眉道:“现在就是有一件事不太好解决。”
“什么事?”大家都看着她。
“如果后面我们的火腿肠卖火了,那就需要大量的制作。到时候如果用人工剁肉泥,肯定是很费功夫的。”
周青山道:“这有什么,不就是剁个肉吗?总比没有活干好。”