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第四百零二章 大刀阔斧(上)

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    第四百零二章 大刀阔斧(上) (第3/3页)

林把古德昭、唐正全、古安、庄恒、李三才和账房先生都召集到后院集议。

    “店铺开张四个月,一直不温不火,只能勉强维持收支平衡。照这么下去,年底赋税一分也交不上去,更别提分红了。”

    “今天找几位过来,是商量一下后续的经营策略,如何让店铺红火起来。”

    赵林开宗明义,给集议主题定下基调。

    唐正全和古安等人都大为惊讶,赵林当了四个月的甩手掌柜,终于开始理事了。

    古德昭以为赵林要追究责任,不由心头苦涩,硬着头皮道:“店铺经营不善,都是老朽的责任……”

    “古老这是哪里话?”

    赵林见对方误解了自己的意思,立刻打断道,“我大致调查过,坊市至少有三成店铺亏损,咱们店能做到这种程度,已经相当不错了。”

    “古老不要多心,我只是想让店铺更上层楼。”

    古德昭一怔,原来自己误会了,刚才还以为赵林要找人背锅。

    赵林环视众人,“之前我不插手事务,是因为不懂经营之道,没有调查就没有发言权。”

    “现在总算略知一二,想到几个小改进,请几位参谋一下。”

    赵林一边说着,一边拿出一个小簿子。

    众人都觉得好奇,个个伸长脖子,想看上面写的什么。

    赵林却只瞄了一眼,就“啪”的一下把簿子合上。

    “首先,把所有货品的价格修改一遍,以九结尾。比如玉简的价格的两百灵币一枚,就改成一百九十九灵币,传信符一百灵币,改成九十九灵币。”

    “下品灵茶十六灵币一罐,加价到十九个灵币。总之,除了特殊情况,全都以九结尾!”

    众人听得一头雾水,面面相觑。

    古德昭给古安使了个眼色,古安会意,出言问道:“赵掌柜,这增减一两个灵币,似乎对收入影响不大吧?”

    赵林微微一笑道:“这叫尾价策略,看似变化不大,却能产生降档的感觉,促进客人的购买意愿。”

    “比如两百灵币虽然只比一百九十九灵币就多了一元,但客人心里却认为后者比前者便宜了一大截。”

    “而且还能让人感觉商家在定价时计算得很精确,不是随便定一个整数了事,从而认为价格真实可靠。”

    众人听得似懂非懂,不过都觉得有些道理,没再提出异议。

    赵林见此继续说道:“第二,从明天开始,每天早上烹煮三十斤灵米,摆在进门最显眼的地方。”

    “客人一进来就能看到、闻到色泽金黄,香气喷喷的灵米。”

    古德昭略一思索,觉得明白了赵林的用意,说道:“赵掌柜此举是让客人见识我们灵米的品质?”

    赵林颔首道:“不错,不过这只是其一,要知道很多修士远道而来,腹中饥饿,但去酒楼用餐费用太高,方便携带的炒制灵米口味又不好。”

    “我们把灵米煮好,既能展示灵米品质,又方便食用,一举两得。”

    古德昭捻须道:“这个办法不错,老夫从前在集市上见过。”

    赵林接着说道:“还有,每天拿出一斤藏剑寒鱼,烹熟切成小块,供客人免费品尝。”

    “免费?”

    古安“啊”了一声,道:“万一有吃白食的怎么办?”

    “无妨,我们把灵鱼切成小块。”

    赵林说着伸出小拇指,在指甲上比划了一下,“这么小的一块,一斤灵鱼能切出几百块。就算有人拉下脸多要几块,其实也没多少。”

    “只要有一个客人觉得我们的藏剑寒鱼物有所值,肯出钱购买,就全部赚回来了。”

    说到这里,赵林望向李三才。

    “第三,把最畅销和利润最高的货品摆在货架右侧,高度在四尺到五尺,贴上醒目的标签,比如人气甄选,镇店之宝等等。”

    不等众人询问,主动解释道:“因为人的视线总是习惯从上至下,从左至右浏览货架上的商品,如此摆放最能吸引注意,有利于提高收益。”

    “三才兄弟,这件事你来做。”

    李三才做事勤勉,把货架打理得井井有条,出库入库皆有记录,连古德昭这样的老掌柜也挑不出毛病。

    “好。”

    李三才爽快地答应道。(本章完)

    
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