第212章：高人一等 (第2/3页)
“我的咖啡也比他们泡得好……”李嘉也是不甘心的念叨着。
但李晗心里很清楚，咖啡和手制点心分开来看其实大家也尝不出有什么分别，关键是两者的搭配。
用他们家的组合和米克咖啡的组合一对比，就能很清晰的发现其中区别了。
亲自来打探了这么一番后，李晗也彻底安心了：雕虫小技，不足为惧。
何嘉兴的想法李晗已经洞悉：无疑就是逼百喆蛋糕店和他们一样通过打折来竞争，但手制点心产量低，赚的就是手工费，是不可能和机器制作的点心比优惠的。
时间一长，他们店的资金先用光，自然就在这场竞争中落败。
只能说何嘉兴没有明白他们店的核心，这个女人总觉得要赚钱只能靠投机取巧，所以她能想的竞争方法就是无脑推出更便宜的同类商品。
但事实上她没有抓住百喆蛋糕店的客人的要点，这些会买手制咖啡的客人多半是白领或者小资，人家追求的不是便宜而是格调，是希望通过下午茶来享受生活。
而且除了手制点心之外，星空布丁和彩虹布丁也很关键，这两样是不可能通过机器制作的，只能手制。如果米克咖啡不拿出能媲美这两款布丁的作品，那就没法和他们斗。
从米克咖啡回去后，李晗就开始跟刘畅交流起来。
“你先稳住我们旗下的加盟商，让他们不要担心来自于米克咖啡的恶意竞争，他们家对我们的影响是短期的。”李晗在店里踱着步子说，“我们没必要降价，保持原价出售就行。这个月我们把加盟商的抽成从三成降低到两成，下个月后再恢复到三成。”
“只减少一成吗？”刘畅显得有点犹豫，“会不会太少了点？”
“一成就够了，你降得太多只显得你自己没信心。”李晗不以为然，“根据我的推算，最多也就是刚开始的一个星期生意会受到影响，但很快就会恢复的。”
“那，只降这一个月吗？”刘畅试探着问，李晗点了点头：“别忘记我们还有琉璃手制汉堡呢。四月中旬手制汉堡就成型了，百喆蛋糕店和汉堡店开始互动后，两家的客人就会流通起来。到时候如果大家担忧，就让他们给汉堡店做面包吧。”
“也是啊……这不还有我们汉堡店吗！？”刘畅的声音逐渐恢复活力。
“总之，别担心那边。这会是一场持久战，咱们随机应变，走一步看一步。”李晗一边说着，一边来到厨房门口，看了看在里面忙碌的王蔓，“有些东西他们模仿不来的。”
挂断电话后，李晗就推开厨房的门进去了：“美美，宝贝。”
王蔓扭头看了看他，微微一笑：“老公？谈完了吗？”
“谈完了。”李晗来到她身后，环住她的纤腰，在她脖子上轻吻了一下，“别担心，有我在呢，这些都是小事。”
“我一点也不担心。”王蔓欢快的笑道，“我做的比他们好多了，酒香不怕巷子深。”
“傻姑娘
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